BOMBONES DE FRESA Y KIWI CON CHOCOLATE

 Las fresas son pura vitamina C, y el kiwi contiene mucha fibra. Si además le añadimos un poco de chocolate, se consigue una potente fuente de magnesio. Pues bien, para que puedas disfrutar de todos estos beneficios en un solo postre, tienes que probar estos bombones. 

Tiempo: 40 minutos

Ingredientes (para 8 personas): 

• 200 g de fresas
• 3 kiwis
• 100 g de chocolate negro fondant
• 40 g de chocolate blanco fondant (opcional)

Elaboración: 

• Paso 1. Lava y seca las fresas y retírales las hojas. Pela los kiwis y córtalos en 4 gajos.
• Paso 2. Funde el chocolate negro al baño María, sin dejar de remover.
• Paso 3. Pincha las frutas con un palillo y sumérgelas en el chocolate hasta la mitad de su altura. Coloca sobre papel de hornear y reserva en la nevera.