Menús para una dieta cetogénica para principiantes
Si te preguntas cómo seguir una dieta cetogénica paso a paso estos ejemplos de menús diarios te ayudarán a comenzar sin tener que hacer cálculos. Los puntos 1 al 5 corresponden, por este orden, a desayuno, tentempié de media mañana, comida de mediodía, merienda y cena.
Lunes de la dieta cetogénica para principiantes
- Té sin edulcorar y huevos a la plancha con jamón.
- Media docena de avellanas
- Filetes de pollo rellenos de mozzarella y ensalada de pimientos aliñados con aceite de oliva.
- Infusión sin azúcar y un puñado de frambuesas.
- Aguacate con salmón.
Martes, dieta cetogénica paso a paso
- Café sin azúcar con nata y un puñado de nueces.
- Seis fresas.
- Ensalada de pepino con salmón ahumado. Chuletas de cordero.
- Infusión sin azúcar y porción de queso cremoso.
- Espárragos con salsa holandesa. Caballa asada.
Miércoles de dieta cetogénica
- Infusión sin azúcar y tortilla de queso y hierbas frescas.
- Un puñado de pipas de girasol y calabaza.
- Espinacas a la crema. Panceta de cerdo al horno.
- Yogur natural sin azúcar con un puñado de arándanos y seis almendras.
- Ventresca de bonito asada con setas.
Jueves de dieta keto
- Un puñado de bayas del bosque con crema agria y semillas de lino.
- Media docena de nueces y una infusión sin azúcar.
- Ensalada de tomate con aceitunas negras, mozzarella y albahaca. Sardinas asadas.
- Infusión sin azúcar y yogur griego sin azúcar con pistachos.
- Tortilla de bacalao. Porción de queso brie con pimienta rosa.
Viernes de la dieta cetogénica para principiantes
- Huevos cocidos con salsa casera de yogur griego y finas hierbas.
- Infusión sin azúcar y un puñado de avellanas.
- Calabacín asado relleno de cordero, con queso y gratinado.
- Cuatro fresones con semillas de chía. Café sin azúcar con nata y canela en polvo.
- Pimientos asados con aceitunas negras y anchoas frescas asadas o a la plancha.
Sábado de dieta cetogénica de inicio
- Infusión sin azúcar. Aguacate con semillas de sésamo blanco y negro.
- Un puñado de cacahuetes tostados.
- Confit de pato con setas a la plancha.
- Queso con jamón.
- Tortilla de gambas. Queso de cabra fundido con tomillo, pimienta y romero.
Domingo de dieta cetogénica paso a paso
- Café sin azúcar con nata y canela en polvo. Puñado de anacardos.
- Queso de cabra con nueces y medio puñado de arándanos frescos.
- Espárragos salteados con mantequilla. Pechugas de pollo con piel rellenas de queso. bacon y pimientos.
- Café sin azúcar con queso mascarpone. Unos piñones.
- Ensalada de un aguacate y un tomate con aceitunas verdes y negras. Lomo de chicharro asado con limón y hierbas.
