Tiramisú de frutas➡

Ingredientes

 2 claras de huevo

 2 frascos de yogur desnatado

 2 cucharadas de edulcorante en polvo

 16 fresas frescas, cortadas en rodajas

 4 melocotones frescos, cortados en trozos

 2 rebanadas de plátano

 cáscara de limón rallado

Instrucciones

1

Batir las claras de huevo en una batidora mezcladora a punto de nieve.

2

Reduzca la velocidad, añadir el yogur, el edulcorante y seguir batiendo hasta una crema.

3

Montar los tazones de fuente, alternando capas de fruta y crema.

4

Terminar con la crema y decorar con fruta si lo desea, espolvoree la ralladura de limón.

Información nutricional

Tamaño de la ración 60, Raciones 4. Cantidad por porción: Calorías 132.