Salmón con judías verdes

Preparación: 30 min.

Cocción: 20 min.

Ración: 1 persona.

Info nutricional

Por ración de: 260 kcal

• Por ración
  Por 100 gramos
• Calorías: 397 kcal
  152,7 kcal
• Grasas: 26 gr
  10 gr
• de las cuales saturadas: 4 gr
  1,5 g
• Hidratos de carbono: 5 gr
  1,9 gr
• de los cuales azúcares: 4 gr
  1,5 gr
• Proteínas: 33 gr
  12,7 gr
• Fibra: 4 gr
  1,5 gr
• Sal: 0,2 gr
  0,07 gr

ELABORACIÓN:

Paso 1

Cocemos las judías en una olla con agua y reservamos.

Paso 2

En una sartén con un poco de aceite cocinamos el salmón al gusto y añadimos el ajo cortado. Dejamos dorar el ajo y retiramos.

Paso 3

Servimos el salmón con las judías verdes de acompañamiento. Añadimos un chorro de aceite a las judías y aliñamos con pimienta al gusto.