RECETAS DULCES

 

                Avena horneada con chocolate y plátano

Si te gustan los desayunos más dulces, no busques más y apúntate a estos copos de avena horneados con plátano y chocolate. Utilizando  Instant Oats podemos hacer una masa suave que se hornea con una textura esponjosa, como la de un pastel. Con Proteína Whey de plátano, puré de plátano y rociado con Crema Proteica de chocolate y avellanas.

Descripción general de la receta

Objetivo

Ganar masa muscular

Tiempo total

30 min

Dificultad

facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas

22g

Carbohidratos

61g

Grasa

7. 237g

Calorias

396 kcaL

• 
  

Ingredientes

1 Persona

• 40 g
  Instant Oats
• 15 g
  Proteína whey de plátano
• 1 cda.
  cacao en polvo sin azúcar
• 0.5 cdta.
  polvo de hornear
• 1 media
  clara de huevo
• 1 mediano
  plátano maduro (unos 100g), machacado
• 2 cdas.
  agua
• 1 cdta.
  Crema Proteica Avellana
• 1 cdta.
  chips de chocolate con leche

Preparación

• 1

  Precalienta el horno a 180C con ventilador.

• 2

  En un bol mediano, mezcla la avena, la proteína whey de plátano, el cacao en polvo y la levadura en polvo. Añade la clara de huevo, el plátano triturado y el agua, y remueve hasta obtener una masa homogénea.

• 3

  Vierte la mezcla en una fuente de horno pequeña, asegurándote de que haya espacio para que suba, y hornea durante 12-15 minutos, hasta que la avena esté bien cocida.

• 4

  Saca los copos de avena del horno y, mientras aún estén calientes, rocíalos con la crema proteica, espolvorea los trozos de chocolate, y sírvelos. Opcionalmente, puedes cubrir los copos de avena con unas rodajas de plátano y yogur griego.